鶏と筍、野菜のカレーソテー レシピ・作り方

鶏と筍、野菜のカレーソテー
  • 約30分
ハナモモココアママ
ハナモモココアママ
筍、消費メニューとして作りました。
カレー粉のピリッと効いた美味しいメニューです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉は、一口大にカットし
    塩胡椒、お酒、醤油、カレー粉を
    まぶして20分程おきます。
  2. 2 オリーブオイルを敷いた
    フライパンで
    片面3分で両面焼きます。
  3. 3 鶏肉は、フライパンの隅におき
    野菜を全部入れ炒め
    塩胡椒と残りの漬けダレを
    入れ全体を絡めたら出来上がりです。

きっかけ

余っていた筍の美味しい食べ方は無いかと考えたメニューです。 カレー粉がいい役割をしてくれました。

  • レシピID:1880024886
  • 公開日:2021/04/29
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