焼きそば麺で♪ジャージャー麺風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりは太めの千切りにします。
-
2
フライパンに豚ひき肉を入れ、中火でさっと炒めます。
-
3
〇と水大さじ3をボウルに入れ、混ぜ合わせておきます。
-
4
ミンチが半分くらい火が通ったら、火を少し弱め、3を加えて混ぜ合わせます。お肉に火が全部通るようにしてください。
-
5
ボウルに片栗粉と水大さじ2を入れて混ぜ合わせ、4に入れて全体にからめます。とろみがついたら火を止めます。
-
6
フライパンにごま油をしき、焼きそばの麺を入れて中火で軽く炒め、水を大さじ２程度加え、蓋をして１分程度むらします。
むらした後、蓋をとり、水分が飛んだらお皿に盛ります。 - 7 6に5をのせ、千切りのきゅうりをのせて、出来上がりです。
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- カテゴリ
- ジャージャー麺
- 料理名
- ジャージャー麺
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家にある材料で簡単にできます。