バターなしホワイトソース帆立とブロッコリーのペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜は４センチくらいの長さに切り、ブロッコリーは１房を4等分にします。
   しめじは1本ずつにはなします。
2. 2 ペンネを既定の量の水でゆでます。

   

3. 3 フライパンに牛乳を入れ、ふるいにかけた小麦粉を入れしっかり混ぜます。

   

4. 4 3を中火にかけて、小松菜、ブロッコリー、しめじ、ベビーホタテを入れます。

   

5. 5 創味シャンタンを入れてかき混ぜ、味をなじませます。
6. 6 焦げ付かないように木べらでかき混ぜながらとろみを確認します。
   塩こしょうで味を調えます。
7. 7 とろみがしっかり出たらゆであがったペンネを入れます。
8. 8 しっかりペンネにホワイトソースをからめ、火からおろして出来上がりです。