きゅうりと豚ホルモンの炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
きゅうりを１本そのまま塩揉みして、おいておく。
その間にフライパンにお湯を沸かし、豚ホルモンを下茹でする。
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2
ホルモンを３分ほど茹でたら、お湯を捨てる。油を少しひいて、おろしにんにくと生姜の千切りを加えてよく炒める。
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3
きゅうりの塩をサッと流し、軽くしぼって乱切りにする。
ホルモンに焼き目がついたら、きゅうりを加えてさらに炒め、塩コショウで味を整える。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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