厚揚げのクリームグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 １/２枚
- 厚揚げ 2枚
- 玉ねぎ 1/2個
- 小松菜 2束
- ホワイトソース(作り置き) 大さじ4くらい
- とろけるチーズ 少々
- パン粉 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 鶏むね肉は一口大にカットし、小松菜は2㎝くらいの長さにカットする。
- 2 厚揚げは3㎝角くらいのサイコロ状にカットし、玉ねぎは薄くスライスしておく。
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3
フライパンを熱し、厚揚げと鶏むね肉を炒め、火が通ったら、小松菜と玉ねぎを加えて、塩コショウで下味をつけて、グラタン皿に入れる。
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4
3．の上に解凍したホワイトソースをかけ、とろけるチーズとパン粉をまぶして、オーブントースターで5分ほど焼いたら出来上がりです。
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5
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