スモークチキンとアボカド納豆のどんぶり飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
大根の葉はサッと湯通しして冷水に取り、みじん切りして水気をしっかり絞り切ります。
納豆は添付のタレで和えておきましょう。 - 2 発芽玄米入りご飯に１の大根の葉を切り混ぜてどんぶりへ盛ったら、本返しと塩昆布煮汁を回しかけ、中央へ１の納豆を盛り、スモークチキンを細かく割いて散らします。
-
3
２へ種と皮を除いたアボカドを2cm角くらいに切って散らし、ラー油を回しかけて、中央へ卵黄を落とせば完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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