レンジで簡単♪ピーマンとしめじのさっぱり和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
しめじは石づきを切り落としほぐす。
ピーマンは種をとり乱切り。 -
2
耐熱ボールに①を入れ、サラダ油を少量回し入れる。
ラップをして500wで2分30秒加熱。 -
3
ポン酢とめんつゆを入れて浸けておくだけ^ ^
盛り付け時に鰹節をかけても美味しいです。
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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