居酒屋風のポテトサラダ レシピ・作り方

居酒屋風のポテトサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
信楽やき
信楽やき
いつものポテトサラダがニンニクでコクとスタミナアップ。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 鍋にじゃが芋と塩少々を入れゆでる。(4等分にすると茹でやすい)竹串が通るくらいまで茹でる。お湯を捨て、ふたタブ火にかけ水分を飛ばす。じゃが芋を荒くつぶし★を混ぜて、冷ます。
  2. 2 玉ねぎときゅうりは薄くスライスする。
    ウィンナーは食べやすい大きさに切る。
    ゆで卵は荒くつぶす。
  3. 3 フライパンに油を入れ、玉ねぎとウィンナーを入れ炒める。
    冷ます。
  4. 4 ボールにつぶしたじゃが芋と(2)と(3)と⁂を加え、よく和える。

きっかけ

居酒屋で食べたポテトサラダ美味しかったので作りました。

おいしくなるコツ

にんにくを入れることでコクが出ました。 にんにくは調節してくださいね。

  • レシピID:1880015792
  • 公開日:2019/02/04

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カテゴリ
ポテトサラダ夕食の献立(晩御飯)ソーセージ・ウインナー簡単おつまみじゃがいも
関連キーワード
居酒屋・コクがある・がっつり 簡単・楽 おつまみ・副菜・小さいおかず 男子受け・持ち寄り
料理名
居酒屋風のポテトサラダ
信楽やき
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