豆腐のキムチ漬け レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 豆腐にキッチンペーパーを巻き、重しを乗せて3時間ほど置きしっかりと水切りする。
- 2 ★の材料を混ぜ合わせ、タッパーなどに入れ、水切りした豆腐を入れる。
-
3
1日以上漬け込んだら完成。
一口大に切り、お好みので鰹節をかけてどうぞ。
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