ひじきの煮物、シイタケ山椒煮を使って レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ひじきは水洗いした後ぬるま湯で10分ほど浸しざるにあげておく。ブロッコリーの茎は科エアをむき2センチ長の短冊にする、人参も同様。油揚げは熱湯にさらして油抜きしてから短冊にする
- 2 人参とブロッコリーは分量外の油小1で炒めてから湯がいて火を通しておく。戻したひじきをごま油小1で炒め、野菜、油揚げ、シイタケ煮と酒を入れ粉末だしを入れる。
- 3 中火で混ぜながら味を確認し、薄いようなら分量外の塩で味を調整する。ちょっと薄いぐらいがちょうどいい。汁けがなくなったらごま油小1を混ぜ完成
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marochan＊2018/11/18 07:32
こんにちは♪レシピ上手にできました(*^ω^*)とても美味しくて最高( ´∀｀)♪ごちそうさまでした~(o^^o)
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