ピーマンとエリンギとじゃこのにんにく炒め☆ レシピ・作り方

ピーマンとエリンギとじゃこのにんにく炒め☆
  • 約10分
  • 300円前後
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大量のピーマン消費に持ってこいです!今回はエリンギも入れてみました!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ピーマンとエリンギは千切りにし、にんにくはみじん切りにしておきます。
  2. 2 ごま油をしき、にんにくから香りが出るまで炒めます。
  3. 3 じゃこを加えて油となじませます。
  4. 4 ピーマンとエリンギを加え、柔らかくなるまで炒めます。
  5. 5 最後に◎を加え、味がなじんだら、ごまをふり、完成です!

きっかけ

ピーマンとじゃこを炒めるのは、母がよく作っていました。ピーマン料理はこれが一番好きです。

おいしくなるコツ

調味料はお好みかげんして下さい。

  • レシピID:1880015240
  • 公開日:2018/11/07
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