ねぎ入りオムライス★たまごがトロトロ! レシピ・作り方

ねぎ入りオムライス★たまごがトロトロ!
  • 約15分
  • 300円前後
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玉ねぎのかわりに長ねぎを使用。たまごはチキンライスを巻かずに、トロトロオムレツをのせれだけ。スプーンで割ると、とろーりたまごが出てきます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ◎の材料をみじん切りにします。
  2. 2 フライパンに油をしき、にんにくを香りが出るまで炒め、みじん切りした◎の材料を炒めます。
  3. 3 人参がやわらかくなったら、ご飯を入れ、★の調味料で味付けをします。味見をして薄かったら、調味料を追加してみてください。
  4. 4 できたチキンライスをお皿に盛り、オムレツを作ります。フライパンに油をしき、たまごを流し入れます。
  5. 5 たまごをはしっこに寄せて、形をつくり、半熟状態でチキンライスの上に載せます。
  6. 6 お好みでケチャップをかけて、完成です。

きっかけ

長ネギを子どもに食べさせたかったので、作ってみました。ねぎが入ってても、美味しく食べてました!

おいしくなるコツ

たまごは半熟になるよう、すばやく調理してください。トロトロで美味しいです!

  • レシピID:1880019233
  • 公開日:2020/02/15
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オムライス部活のお弁当ごはんのお弁当(子供用)昼食の献立(昼ごはん)長ネギ(ねぎ)
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