子ども大好き★しいたけの肉詰め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
しいたけは石づきを取っておきます。
玉ねぎはみじんぎりにします。
★の材料をすべてボールに入れて、よく捏ねます。
-
2
しいたけに、お肉を詰めます。
-
3
フライパンに油をしき、お肉の面から焼いていきます。
-
4
焼き色が付いたら、ひっくり返します。
弱火にし蓋をして蒸し焼きにしていきます。
中まで火が通ったら、取り出します。
- 5 フライパンを洗わず、残りの肉汁に◎を入れて、一煮立ちさせて、ソースをつくり、肉詰めにかけて完成です！
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