シャキシャキ★焼肉のタレでえのき茸の肉巻き! レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
えのきは石づきを取り、ほぐしておきます。豚肉に塩コショウをして、えのきを巻きつけます。
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2
巻き終わり。
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3
フライパンに油をしき、巻き終わりを下にして焼きます。焼き色がついたら、裏返し全体を焼きます。
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4
えのきから水分が出てきますが、そのままにしておき、焼肉のたれを絡め、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて、完成です!
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