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シャキシャキ★焼肉のタレでえのき茸の肉巻き! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • えのき茸

    2パック

  • 豚細切れ肉

    200グラム

  • 塩コショウ

    適量

  • 焼肉のたれ

    大さじ2

  • 大さじ1

  • 片栗粉

    小さじ1

  • 大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シャキシャキ★焼肉のタレでえのき茸の肉巻き!
  • 300円前後

細切れ肉を重ねながら巻きつけます!味付けは焼き肉のたれ★

作り方

  • 1

    えのきは石づきを取り、ほぐしておきます。豚肉に塩コショウをして、えのきを巻きつけます。

  • 2

    巻き終わり。

  • 3

    フライパンに油をしき、巻き終わりを下にして焼きます。焼き色がついたら、裏返し全体を焼きます。

  • 4

    えのきから水分が出てきますが、そのままにしておき、焼肉のたれを絡め、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて、完成です!

きっかけ

子どもがえのき茸が好きなので、考えました!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単豚肉料理
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
食材:
野菜 > きのこ > えのき

レシピID: 1880015649

公開日:2019.01.15

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