ゴーヤボードのおからサラダ詰めチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切って種とワタを除き、軽く塩を和え、少し置いて水洗いします。
沸騰した湯に落として緑が鮮やかになる程度サッと茹で上げ、冷水に晒してから水切りします。 - 2 厚手鍋でホワイトソースとおからとマヨネーズを加え混ぜたら、ごく弱火にかけてしっとりして温まるまで加熱し、セロリソルトとあらびき黒胡椒と岩塩を振り混ぜて火を止めます。
-
3
1のゴーヤに2をたっぷりと詰め、その上へスライスチーズを5mm幅くらいの短冊に切って格子状に並べたら、トースターの天板に置いてこんがり焼けば完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
