ブリの油淋鶏風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブリは皮をむき、一口大に切り＊を揉み込み、１５分置く。
-
2
白ネギはみじん切りにする。
★を混ぜ合わせる。 - 3 ブリに片栗粉をまぶし、１７０度の油で３～４分揚げる。
- 4 器にぶりを盛り、市ねぎをふり、★をかける。
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ふんわりと香り立つぶりは揚げたてが美味しいのがこの味。
おかずにおつまみにどうぞ。