白菜と椎茸と豚ももの醤油パスタ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
椎茸をかさとジクに分け、かさはいちょう切りにジクは手で細くさく。
豚もも薄切り肉は１㎝幅に切る。
白菜は葉と芯部分を分け、芯は5㎜幅に切り、葉は適当にちぎる。
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2
鍋にたっぷりのお湯を沸かしてパスタを表示通りに茹でる。
同時にフライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れ、火にかける。にんにくの香りがでたら白菜の芯、豚もも肉、椎茸を炒める。
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3
豚もも肉に火が通ったら塩コショウを１振りし、醤油とパスタのゆで汁を入れて蓋をする。
白菜の芯がしんなりしたら、白菜の葉と茹で上がったパスタを加える。
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4
全体を炒め合わせ、味が薄いときは塩コショウで味を調える。
お皿によそい、七味唐辛子を１振りしたら出来上がり。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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