簡単アレンジ♪アボカドわさび醤油ハンバーグ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
あつママ２９
いつものハンバーグがアボカドをのせるだけでグッとおしゃまに♩クリーミーなアボカドがジューシーなハンバーグと相性抜群！栄養も満点でうれしいですね。
材料（２人分）
作り方
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1
パン粉は牛乳に浸しておく。たまねぎはみじん切りにする。
ボウルにひき肉と卵以外のAを入れて空気を含ませるように混ぜ合わせる。卵も加え粘り気が出るまでこねる。２等分にし形を整える。 - 2 フライパンにサラダ油を入れて強めの中火にかける。１を並べて良い焼き色がつくまで焼き、裏返して弱めの中火にし蓋をして７分ほど焼く。中央に竹串を刺し、肉汁が透き通っていれば焼き上がり。
-
3
２のフライパンの余分な油をふき取り、わさび以外のBを入れて少し煮詰め、わさびを加える。アボカドの皮をむき、薄切りにする。
皿にハンバーグ、アボカドを盛りソースをかける。
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関連情報
- 料理名
- 和風アボカドハンバーグ
あつママ２９
祐成陽子クッキングアートセミナー卒業、スパイス＆ハーブ検定１級
3児の育児に奮闘しながらお料理を楽しむ毎日。
キーワードは・・
・ちょっとした工夫で簡単なのに手が込んだように見せること
・だんなさんに美味しいと言わせる！男性も大満足でヘルシーなお料理
・手のあいたときに作っておけるものが多いこと（時間が美味しくしてくれる煮込み等）
・家にあるものを効率よく消化すること
・コストコ大好き♡
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7月28日(火)のPickupレシピコーナーに、あつママ２９さんと
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今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
