ピリ辛白菜ビーフン♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
白菜は茎と葉に分けて切る。
生姜、にんにくはみじん切り。
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2
フライパンにサラダ油をあたため、唐辛子を種ごと輪切りにして加える。
生姜、にんにくを加える。 -
3
香りが出てきたら、鶏ひき肉を加えて炒める。
白菜の茎を加える。
ビーフンをのせる。
白菜の葉をビーフンの上にのせる。 -
4
水200ｃｃを加えて蓋をして３分蒸し煮にする。
蓋を取って全体をよく混ぜて味をみる。
今回はしょう油を加えました。
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hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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