サモサリメイクdeスパイシーケチャップチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎと人参とベーコンは食べやすい大きさに小さカット、いんげんは下ゆでしてから小口切りしておきます。
- 2 フライパンにオリーブ油を温めて弱火で１のベーコンじっくり炒めたのち、１の玉ねぎ、人参、ビニールい入れて包丁の柄などでくだいたサモサを加え炒めます。
- 3 ２の玉ねぎが透き通ったら、あらびきガーリック、トマトケチャップ、ジンジャーパウダーを加えて全体に味をなじませながら炒めます。
-
4
3に冷ごはんを投入して中〜強火でいっきに炒め合わせ、全体に味が馴染んだら1のいんげんを投入、味見して塩気が足りなければ塩と白胡椒で調味すれば完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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調味もほとんどサモサまかせで美味しく仕上がります。