豚肉とゴーヤと玉ねぎの味噌マヨガーリック炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ゴーヤのわたをとり、半月切りにする。
玉ねぎはくし切りに、豚もも肉は３cmくらいに切る。
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2
フライパンに油をひき、おろしにんにくを入れて、玉ねぎと豚もも肉をザッと炒める。
豚もも肉の赤みがなくなってきたら、ゴーヤを加えて塩コショウを一振りする。
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3
ゴーヤにある程度火が通ったら、フライパンの端にマヨネーズと味噌を入れ、水25ccで溶かす。
味噌が溶けたら、全体を炒め合わせて出来上がり。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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ゴーヤには、濃い味が合います。