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鶏肉としめじとズッキーニのトマトチーズ煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏肉としめじとズッキーニのトマトチーズ煮

ズッキーニをズッキーニらしい料理にしました!!

作り方

  • 1

    鶏むね肉を薄めのそぎ切りにし、塩コショウで下味をつけておく。
    しめじは適当にほぐし、ズッキーニは乱切りにする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、しめじとズッキーニを炒める。
    しめじがしんなりしたら、おろしにんにくと鶏むね肉を加える。

  • 3

    鶏むね肉に半分くらい火が通ったら、コンソメとトマト缶を加える。
    鶏むね肉に火が通ったら、シュレッドチーズを加えて、炒め合わせて出来上がり。

きっかけ

ズッキーニには、やっぱりトマトでしょ!ってことで。

おいしくなるコツ

鶏むね肉には、しっかり下味をつけておく。

登録されているカテゴリ

食材:
> 鶏肉 > 鶏むね肉
食材:
野菜 > 夏野菜 > ズッキーニ

レシピID: 1880009662

公開日:2014.06.14

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.06.17

    ズッキーニをズッキーニらしく食べたいなぁ〜と思ってたら こちらに出会いましたwww
    こういうの好きです♪ (○´艸`)
    うまうまでした!

    こんにちは。ズッキーニはやっぱり、トマトと合いますよね~♪
    レポありがとうございました(*^ー^)ノ

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