本場讃岐うどんの冷やしぶっかけ☆トマト＆キュウリ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キュウリを輪切りにし、塩揉みする。水分をギュッとしぼったら、水洗いして塩気をぬき、またしぼる。
トマトを粗みじん切りにしてボウルに入れ、キュウリとめんつゆを加えて冷蔵庫へ。
-
2
鍋に３リットル以上のお湯を沸かして、うどんを茹でる。
15分茹でたらザルにあげて、流水をあてながら洗う。
うどんを器に盛り、①を回しかけ、すりごまを一振りする。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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茹でる時間が長くて面倒だけど、この美味しさのためならなんてことないゎ～。