鶏むね肉のサクサクパン粉焼き、わさび菜添え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね肉(唐揚げ用) 300ｇ
- 粗びき塩コショウ 小さじ1／２
- クレイジーソルト 小さじ１
- パン粉 大さじ５
- わさび菜 1／２束
作り方
-
1
鶏むね肉と粗びき塩コショウ、クレイジーソルトをビニール袋に入れてよく揉み込む。
★時間があればそのまま冷蔵庫で1時間くらいねかせておく。 -
2
①にパン粉を加えて、全体にからむように揉む。
熱したフライパンに多めの油をひき、鶏むね肉を1こずつ並べる。
表面がほんのり白くなってきたら裏返す。 - 3 両面にこんがり焼き目がついたら、お皿にもり、３㎝くらいに切ったわさび菜を添える。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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