残り物で本日のみそ汁♪ レシピ・作り方
材料（４杯人分）
作り方
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1
（1）具材はこれです。
大根は５㎜の拍子切り。
青菜はレンチンで４．５cmに切る。
豆腐も拍子切り。
-
2
（2）水で大根が軟らかくなるまで煮る。
粉だしを加える。
豆腐を加えたら、味噌を溶きいれる。
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3
（3）お椀にかつおの粉だし一つまみと青菜を入れて、（2）のみそ汁をはる。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 本日のみそ汁
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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粉だしは便利ですよ～♪私は「うね乃」を使用。