モッツァレラチーズのトマトソースパスタ レシピ・作り方

モッツァレラチーズのトマトソースパスタ
にゃんこすけ321
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ラタトゥイユ(レシピID:1880008045)をベースにソースを作りました♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、表示通りにパスタを茹でる。
    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火にかける。
  2. 2 ニンニクの香りが出てきたら、ラタトゥイユとコンソメ、パスタの茹で汁を入れ、塩コショウで味を調える。
  3. 3 ②にモッツァレラチーズを加え、溶けてきたら、パスタを加えて、サッと絡めて皿にうつす。
    粗びきこしょうを一振りして出来上がり♪

きっかけ

ラタトゥイユをパスタソースに使いたいと思って。

  • レシピID:1880008052
  • 公開日:2013/09/21
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