比内地鶏といつもの鶏肉で焼き鳥 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
（1）比内地鶏
-
2
（2）いつもの鶏
-
3
（3）ねぎを３cmくらいに切り、鶏肉と交互に串に刺す。
-
4
（4）魚焼きグリルで焼き色がつくまで焼く。
途中何度かはけで焼き鳥のたれを塗る。
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5
（5）地鶏の方が噛みごたえがあってさっぱり。
普通の鶏は柔らかすぎて気持ちが悪かった。さらに焼いて固くしたらましになった。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 焼き鳥
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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地鶏は油がなく噛みごたえあり！魚焼きグリルで焼きました。