じゃがぴーレバー炒め レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 ジャガイモはクシ切りにして、２～３分レンチンしておきます。（楊枝がすっと入るくらい加熱します）
- 2 ピーマンは種をとり、太めの千切り、玉ねぎも厚目にスライスしておきます。
- 3 フライパンに油をひき、強火で②を１分炒め、次に①を加えて30秒ほど炒める。
- 4 ③に味付けレバー、酒を加えて全体に味を馴染ませたら出来上がり。七味はお好みで。
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