カンタン！菜の花とさつま揚げの炒め物 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 さつま揚げを細切りにする。菜の花はよく洗い、5ｃｍ程度の長さに切る。※水気はきらなくて良い。
- 2 菜の花をシリコンスチーマーに入れ、レンジで３～４分加熱して冷水にさらし、ギュっとしぼる。※スチーマーがなければ、たっぷりのお湯で色よく茹でる。
- 3 フライパンを熱し、さつま揚げを軽く炒める（フッ素加工なら油不要）。熱が通ったら２の菜の花を加え、クレイジーソルトをふって炒める。
- 4 ３に醤油を加え、軽く炒めてから香りづけにゴマ油をふりかけて炒める。
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- カテゴリ
- 菜の花
- 料理名
- 野菜炒め
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颯湖2018/06/08 14:02
簡単にできておいしかったです。ごちそうさまでした。
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