味付け不要!塩さばの唐揚げ レシピ・作り方

味付け不要!塩さばの唐揚げ
  • 約10分
  • 300円前後
チーズケイ子
チーズケイ子
お弁当にもおすすめです。

材料(2人分)

  • 塩さば 2枚
  • 薄力粉 適量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 塩さばを好きな大きさに切る。
  2. 2 薄力粉をまぶす。
  3. 3 多めの油で揚げ焼きにする。
  4. 4 焼き色がついたら完成。

きっかけ

安くて美味しい塩さばを、塩焼き以外にも活用したくて考えました。

おいしくなるコツ

一度片栗粉で揚げたら、皮が硬くなっていまいちでした。できれば薄力粉で!

  • レシピID:1880004393
  • 公開日:2012/02/09
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さば全般
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塩さば さば 唐揚げ お弁当
料理名
唐揚げ
チーズケイ子
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