照り焼きチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 １枚
- ★酒・醤油 各大さじ１
- ★みりん 大さじ２
- 塩・コショウ 適量
- キャベツ・きゅうり・トマト 適量
作り方
- 1 もも肉に塩・コショウして★につけておく。
- 2 テフロンのフライパンに皮目を下にして入れ、焦げ目がつくまで焼き、裏反して蓋をして弱火で中に火が通るまで焼く。
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3
フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭きとり、残った★を入れ、もも肉に絡ませる。
お皿に千切りキャベツ・きゅうり・トマトを盛り、もも肉を切ってのせる。
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