カステラ豆乳プティング レシピ・作り方

カステラ豆乳プティング
Laguna Maravilla
Laguna Maravilla
大量に買った切り落としカステラが冷凍してあったので、なんちゃってスフレに変身させてみました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 卵に豆乳を入れてよく混ぜ合わせます。
  2. 2 その中に、あんずと角切りしたカステラを入れて、浸しておきます。染み込んだら、どろどろになるまで混ぜます。
  3. 3 バターをひいたフライパンに②を流しいれ、弱火でゆっくり蒸し焼きにして、火が通ったら返す。
    仕上げにシナモンを振ります。

きっかけ

あまったカステラを美味しく食べたくて・・・。

おいしくなるコツ

カステラの形がなくなるくらい、よーく混ぜ混ぜします!それと、すきなフルーツを入れることかな。酸っぱい系の果物が◎

  • レシピID:1880002267
  • 公開日:2011/06/17
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カテゴリ
カステラ
料理名
カステラ豆乳プティング
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