鶏肉とさかがき牛蒡のかき揚げ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大にそぎ切りにする。
ごぼうは、皮をこそぎ落としてささがきにし、水にさらして水気をしっかり切る。
いんげんは２センチの長さに切る。 -
2
ボールに（1）を入れ小麦粉を振り入れ全体にまぶす。
天ぷら粉と冷水をさっくりと混ぜ、具材の入ったボールに加え軽く混ぜる。 - 3 （2）をスプーンなどで１口大ずつすくい１60度の油で揚げる。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- かき揚げ
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