ほっこりと★大根と厚揚げの炊いたん レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
大根は皮をむき輪切りを半分に切り、米のとぎ汁で下茹でし水洗いする。
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋に出汁と調味料を入れ、大根と厚揚げを入れて、コトコトと煮る。
きっかけ
とても食べたくなって
おいしくなるコツ
早い目に作っておいて味をしみ込ませて、食べる前に温めると美味しく頂けますよ。
- レシピID:1880001156
- 公開日:2011/03/01
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と厚揚げの炊いたん
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