ツルっと☆水餃子 レシピ・作り方
材料（３０個人分）
作り方
- 1 椎茸・白ネギは粗みじん切りにする。
- 2 鶏ミンチに調味料を混ぜ、(１)を加えて混ぜる。餃子の皮に水をつけ、タネをスプーンで載せて空気を抜きながら二つに折り包む。
- 3 水に塩を入れ煮立たせて、(２）を茹でる。餃子が浮いてきて、火がとうればあげる。
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4
茹で汁に、シイタケ・春雨・卵・わかめ・白菜などを入れて、味をみて鶏ガラスープの素・塩・コショウで味を調えてスープでどうぞ。
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5
ゴマだれのレシピ
ID1880000396を参照
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- 料理名
- 水餃子
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ちずちゃん70622011/02/14 22:42
おいしくできました
また作ります
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