かぼちゃとレーズンのはちみつレモン煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- かぼちゃ 300g
- レーズン 40g
- 水 200ml
- みりん 大さじ2
- はちみつ 大さじ2
- 塩 少々
- レモン汁 大さじ2
作り方
- 1 かぼちゃは2cm角に切る。鍋に皮を下にして入れて、水とみりんとはちみつを加え、中火で煮る。
- 2 煮汁の量が半分ぐらいになったら、レーズンと塩を加える。続けてレモン汁を加えて、5分程煮たら完成。
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