カニカマとキャベツのクリーム春巻き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉.とりがら粉．コショウを混ぜ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

   

2. 2 オリーブオイルを加えて混ぜ、ラップをしてレンジで600w、1分30秒加熱する。

   

3. 3 よく混ぜて、再びラップをして600w、1分30秒加熱する。

   

4. 4 よく混ぜ、バターを入れて溶かしながら混ぜ、再びラップをしてレンジで600w、1分間加熱する。取り出したらよく混ぜ、粗熱をとっておく。

   

5. 5 キャベツは粗みじん切り、カニカマは半分に切ってほぐしておく。

   

6. 6 ④に⑤を入れてよく混ぜる。冷ましておく。

   

7. 7 春巻きの皮で⑥を包み、水溶き小麦粉でのり付けする。

   

8. 8 温めた油で揚げる。最初は160度でうっすらキツネ色になったら、火を強めてカラリと揚げる。盛り付けたら完成です。