ピリ辛が美味しい!冬瓜麻婆 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 冬瓜を半分にして、一口大に切ります。
- 2 胡麻油を引いて焼いていきます。青臭さが苦手な人はしっかり焼くと良いですよ!
- 3 焼き目がついたらひき肉を投入!麻婆豆腐のたれのひき肉だけだと寂しいので。豚ひき肉にしたのは、冬瓜がさっぱりしているからです♪
- 4 麻婆豆腐のたれを投入!
- 5 味が染みたらネギを投入!麻婆豆腐のパックネギだけでは寂しいので。。
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