これだけでお腹いっぱい！我が家の豚汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋、にんじん
   れんこんをそれぞれざく切り、半月切りにします。

   

2. 2 玉ねぎ、ごぼうを薄切りにします。

   

3. 3 1と2をまとめてレンチン！
   600ワットで8分かけます。
   ラップはかけます。

   

4. 4 えのき、こんにゃく、生姜をそれぞれ半分、一口大、細かく切ります。

   

5. 5 鍋に3と4を入れて、豚肉を入れて、胡麻油を入れて炒めます。

   

6. 6 5分程度炒めたら、水800cc程度を入れます。

   

7. 7 だしパックの中身を入れて、更に煮込みます。だしパックは、中身を出さないでくださいと言うものもありますので、気をつけましょう。

   

8. 8 彩のスナップエンドウを用意します。

   

9. 9 味噌を入れたら、最後にスナップエンドウを入れます。早めに入れると、鮮やかな色が出ません。

   

10. 10 お椀に入れたら、召し上がれ！