餅巾着と小松菜のめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 切り餅 1個
- 油揚げ 半分
- めんつゆ(ストレート) 大さじ3
- 小松菜 2本
- 小ネギ 1本
作り方
- 1 油揚げの上に箸をおき転がします。
- 2 油揚げの中を開いて袋状にし、中に餅を入れます。
- 3 ネギで口を縛ります。
- 4 小松菜の根元は捨てて残りを食べやすい長さに切ります。
- 5 深めの器に小松菜を下にして上に餅巾着をのせ上からめんつゆをかけます。
- 6 レンジで2分加熱します。
- 7 レンジから取り出し餅巾着を裏返したら完成です。
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