和風カマンベールチーズ鍋♡白だし仕立て レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 カマンベールチーズに6等分くらいになるように切れ込みを入れておきます。
- 2 もやしは洗い、白菜は食べやすい大きさにざく切り、白ネギは斜め切ります。
- 3 えのきとしいたけは石づきを落とし、食べやすい大きさに切ります。舞茸も食べやすい大きさに割いておきます。
- 4 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 5 鍋に水と白だしを入れて温めます。
-
6
沸騰したら2、3、4の材料を入れて煮ます。
- 7 肉と野菜に火が通り始めたら、1のカマンベールチーズを入れて蓋をして、半分くらい溶けてきたら完成です。
- 8 最後にごはんを入れて、〆はリゾットにすると美味しかったです♡
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