わが家の大人気♡麻婆春雨 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
しょうがはすりおろし、にんにくはみじん切り、白ねぎは小口切り、しいたけは薄切りにします。
もやしは洗っておきます。
- 2 片栗粉を水 大さじ1と1/2で溶いておきます。
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3
春雨を表示時間通り(今回は４分)茹でてザルに上げ、長ければ食べやすい大きさに切ります。
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4
春雨を茹でている間に、フライパンに油をひき、すりおろししょうが、にんにくのみじん切り、豆板醤を炒めます。
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5
香りが立ったら、ひき肉を入れて炒めます。
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6
肉の色が変わったら、白ねぎ、しいたけ、もやし、春雨を入れて炒めます。
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7
◎を全て入れ煮たったら、火を弱め水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 8 最後にごま油を回しかけて混ぜ合わせたら完成です。
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つくったよレポート（3件）
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まあむt2023/10/11 17:13
美味しかったです!
ありがとうございました。 -
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド2021/12/04 19:00
とっても美味しくいただきました✨ -
めぐゾー2021/09/03 00:29
とっても美味しかったぁ〜♪大好評♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
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家族が大喜びしてくれるメニューです(^-^)