千切りキャベツのレモンとオリーブオイル和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 千切りキャベツを作ります。スライサーでスライスし、水にさらしてからしっかり水気を切ります。もちろん包丁で千切りもOKです。
- 2 ◎の材料を全て混ぜ合わせます。
- 3 2に しっかり水気を切った千切りキャベツを入れて混ぜ合わせます。
- 4 だんだんしっとりして嵩が減ってきたら、食べるまで冷蔵庫で冷やします。
- 5 お皿に盛りつけ、お好みでブラックペッパーを再度振りかけたら完成です。
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爽やかなお味です♡