カロリー控えめダイエットゆでささみの梅しそサラダ レシピ・作り方

カロリー控えめダイエットゆでささみの梅しそサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
あんじぇるびー
あんじぇるびー
低糖質ダイエット、『さっぱりしたものが食べたい』という病気で消化に良い食事が必要な父のリクエストに応え、忙しい時にさっと作れるおかずを考案しました。

材料(2人分)

  • ゆでささみ 4本
  • 梅干し 大2個
  • レモン汁 大さじ1
  • ごま 大さじ1
  • かつお粉 小さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • しそ 3枚

作り方

  1. 1 別レシピに掲載しているカロリー控えめゆでささみを4本解凍します。
  2. 2 つぶした梅干しにごま油とレモン汁を加えて、しっかり濁るまで混ぜます。
  3. 3 かつお粉とごまを加えて、混ぜます。
  4. 4 しそを筋のかたい部分を除き、5mm幅に刻みます。
  5. 5 鶏ささみをほぐし、刻んだしそを入れ、しっかり混ぜ、器に盛ります。

きっかけ

自分のダイエット、『さっぱりしたものが食べたい』という父のリクエストに応えるために考案した『カロリー控えめダイエットゆでささみ』のアレンジレシピを考案したくて作りました。

おいしくなるコツ

かつお粉がポイント。旨みが増します。ない場合は、最後にかつおぶしトッピングでもおいしいです。

  • レシピID:1870017955
  • 公開日:2021/02/14
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ロカボ ダイエットしそ・大葉梅干しささみ
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