ひよこ豆入りミネストローネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
キャベツはざく切り、
たまねぎは荒いみじん切りにする。 -
2
鍋にオリーブオイルを熱し、たまねぎを炒める。
キャベツとベーコンを加え炒める。 - 3 ひよこ豆を加える。
-
4
カットトマトと水を加え、コンソメキューブも入れて煮込む。
最後に小房に切り分けたカリフラワーを加え、完成。 - 5 塩コショウで整えて出来上がり。
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