七夕♡冷やし七夕そうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 だし汁を沸かし、※調味料を加え、味を調える。火を止め、冷ましておく。
-
2
オクラはヘタを落とし、ラップに包み、電子レンジ600wで30秒加熱する。
- 3 卵を割りほぐし、塩を加えよく混ぜる。フライパンにサラダ油を熱し、薄焼き卵を作る。
-
4
2のオクラは小口切り、3の薄焼き卵とハムは千切りにする。
-
5
そうめんを袋の標示時間通りにゆで、湯を切り、よく洗う。ぬめりがとれたら水冷する。
- 6 器にそうめんを盛り付け、その上にオクラ、錦糸卵、ハムを盛り付ける。食べる直前に冷やしただし汁をかける。
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