本格インドカレー レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
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1
今回の材料です。
かなり大量ですけどね^^; -
2
★の粉類を鍋に入れて3分程度弱火で炒めます。
初めに炒めるといい香りが強くなりますよ - 3 ヨーグルト、鶏肉、水を入れます
- 4 最後にザラメ、蜂蜜を入れて弱火でたまにかき混ぜながら1時間程度煮込むと美味しく出来上がり
-
5
ナンにとても似合いますよ^^v
※ナンはナンのレシピを御覧ください
きっかけ
本格的なインドカレーを作ってみようと思い作ってみました
おいしくなるコツ
初めに炒めると美味しくなります。 カレーパウダーにガラムマサラパウダーだけでもそれなりにインドカレーになりますよ^^v
- レシピID:1870016187
- 公開日:2020/06/25
関連情報
- カテゴリ
- その他のインド料理
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食べると香辛料の効果で内蔵が動くのを感じちゃいますよ^^v