ズボラ人でも作れる！簡単・豚のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ロース肉を発泡スチロールのまますりおろしたしょうが、酒、醤油、塩を加える。
- 2 5〜30分ほど置く。※長いほど下味がしっかりつきます。途中でひっくり返すとなおいい
- 3 冷たい状態のフライパンに豚ロース肉を並べ、蓋をして弱火でじっくり焼く。※肉の硬さが大きく変わります
- 4 プチトマトとレタスを軽く水で洗う。レタスは一口大にちぎる。
- 5 豚ロース肉、プチトマト、レタスを盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚の生姜焼き
- 料理名
- ずぼら人の豚のしょうが焼き
羽生優＠管理栄養士
東京都日野市生まれ国立市育ち、人混みが苦手な管理栄養士です。
妻は毎日残業で疲れているので、せめて料理で気分を上げさせてあげたい。
作る工程が簡単で材料が少ないけれど、おいしくて満足感のある料理を研究中。
管理栄養士の資格を持っていますが、手軽な料理になりがちです。
よろしくお願いいたします＾＾
ブログも運営しています。
【ゆーゆーらいふ】
https://yu-u-life.com/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
梨花*2018/10/14 19:09
とっても簡単で美味しかったです！しょうが焼きって、こうやって作るんだ…と目から鱗。ありがとうございました☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
