まいたけとぶり昆布締めのホイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ぶりを軽く洗い水けを拭く。（普通の昆布を使用する場合、昆布の表面を日本酒（分量外）で拭いておく。）ぶりの上下を昆布で挟み、ラップで巻いて冷蔵庫で１日寝かす。
-
2
１の上に小房に分けたまいたけをのせ、ホイルに包んで、グリルで約10分焼いて完成。ポン酢でどうぞ。
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