簡単！絶品煮豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉が浸るくらいの水を入れた沸騰した鍋に紅茶のティーパック2つをいれます

   

2. 2 豚肉モモブロック（又は豚肉ヒレブロック）をタコ糸でグルグル巻きます

   

3. 3 ②の豚肉を①に入れて40〜50分煮ます
   （中火〜弱火で少しふつふつしてる状態にする）

   

4. 4 耐熱容器に●の材料を全ていれます

   

5. 5 ③で煮た豚肉をキッチンペーパーなどで軽く押さえます

   

6. 6 ④で作った出汁に⑤の豚肉をいれて1時間ほど冷蔵庫でひやしたら食べれます

   

7. 7 タコ糸をとり冷蔵庫で、1〜二週間保存可能です
   
   花山椒はなくてもおいしいですが、あればほんの少しつけて食べると絶品です！